Sarlat est une ville dont il est facile de tomber amoureux. Au Moyen-Âge déjà, au cours de la Guerre de Cent Ans, les conquérants anglais, venus s’installer après leur victoire sur les troupes françaises, ont été subjugués par les attraits de la cité, alors place forte. Aujourd’hui, la plus célèbre cité médiévale du Périgord attire environ un million et demi de visiteurs chaque année. Le séjour à Sarlat-la-Canéda est notamment une formidable occasion de découvrir ou de mieux connaître son centre-ville, d’en apprendre davantage sur l’enchevêtrement historique qui l’aura marqué durant des siècles. On s’y presse en outre pour admirer des sites ou monuments emblématiques tels que les places publiques, les édifices religieux, les marchés, les châteaux, les logis de maîtres, etc. Les visiteurs se laissent également séduire par les nombreux villages médiévaux dans les environs de Sarlat… C’est cette richesse du patrimoine historique et culturel de la ville qui sera mise en avant dans cet article ; il sera également question du choix de l’hôtel, en particulier dans le cœur de Sarlat.
Qu’espère-t-on visiter le temps d’un weekend à Sarlat ?
Le cœur historique est somme toute un lieu incontournable lors d’un court séjour dans la plus réputée des cités médiévales de la vallée de Dordogne – cet état de fait explique en partie le fait qu’un restaurant ou un hôtel Sarlat étoilé choisit, dans la majorité des cas, de s’implanter en centre-ville ou dans les environs immédiats. Passer un weekend à Sarlat permet en tout cas de mieux connaître les grands événements historiques qui auront marqué la destinée de la ville, en particulier au cours de ses heures de gloire, au Moyen-Âge – concernant cette épopée médiévale, il est important de souligner que les récits qui s’y rapportent mettent en avant aussi bien des faits historiques établis que des légendes populaires, pratiquement folkloriques ; entre autres vestiges, une abbaye bénédictine, située loin des cours d’eau, incarne cette époque où Sarlat était au faîte de sa puissance – l’édifice religieux attise d’autant plus la curiosité qu’il s’agit de la seule abbaye du Périgord qui soit encore debout malgré les sièges récurrents de Vikings.
La découverte culturelle comprend inéluctablement aussi l’Histoire militaire de Sarlat. Comme évoqué en introduction, la cité fut une place forte et de ce fait, jouait un rôle crucial durant la Guerre de Cent Ans. Elle disposait notamment d’une forteresse dans laquelle étaient entreposés vivres et munitions. Les conquérants d’outre-Manche viendront néanmoins à bout de cet important dispositif militaire. Leur victoire sur les troupes françaises leur permettra de s’installer mais surtout d’apprécier les attraits de Sarlat. Beaucoup y éliront domicile et de grands noms y verront le jour.
Dans quel hôtel se loger à Sarlat ?
Nous avons choisi deux des hôtels les plus prestigieux de Sarlat :
- Hôtel Meysset
Situé sur la route d’Argentouleau, cet établissement trois-étoiles accueille les visiteurs dans un cadre paisible, d’autant plus qu’il est situé un peu en retrait du centre-ville – à deux kilomètres plus précisément, ce qui permet notamment de profiter d’un séjour en campagne et d’un décor authentique. L’hôtel est par ailleurs à 5 km de la gare de Sarlat et à 3 km de la cathédrale Saint-Sacerdos ; le marché de Sarlat est, quant à lui, à 2.5 km et la vallée de Dordogne à 10 km… Parmi les éléments de confort proposés par l’hôtel, on peut notamment citer la connexion Wifi, la sonorisation, l’insonorisation des chambres ou encore les différents équipements ou appareils comme l’armoire ou la télévision à écran plat…
- Hôtel La Couleuvrine
Cet établissement trois-étoiles s’apprécie avant tout pour son emplacement privilégié. En effet, situé place de la Bouquerie, l’hôtel est à cinq minutes à pied du cœur historique de la ville. La Couleuvrine est en réalité situé dans une forteresse médiévale rénovée, dotée entre autres d’une grande cheminée datant du 13ème siècle. Les différents hébergements sont uniques et sont accessibles via un ascenseur. Les décorations des chambres sont également uniques et la plupart sont dotées de meubles anciens. Quelle que soit votre réservation, vous aurez toujours droit à une télévision, un espace de rangement, du matériel de repassage et bien d’autres équipements ou éléments de confort…